japanische Räucherdüfte


Baieido und Shoyeido sind zwei der renommiertesten japanischen Räucherwerkmanufakturen.
Ich habe für einige Kostbarkeiten herausgesucht.

Baieido geht auf die Muromachi Periode (1338-1573) in der japanischen Geschichte zurück. Während dieser Zeit wurde der Gründer von Baieido -Kakuuemon Yamatoya ein Großhändler für medizinische Kräuter in Sakai. Sakai war ein bekannter Handelshafen (nahe Osaka) im alten Japan, in dem der Handel mit Räucherwerk einen hohen Stellenwert besaß. Im Jahr 1657 nannte sich der Gründer "Jinkoya Sakubei" und spezialisierte sich darauf, Räucherzutaten und Räucherstäbchen zu verkaufen. "Jinkoya" (Aloenholzhändler) war in Sakai ein besonderer Name. Nur medizinische Großhändler, die sich auf Räucherwerk spezialisiert hatten, wurden bevollmächtigt, diesen Namen zu verwenden.

Die Herstellung von Räucherstäbchen ist ein außerordentlich sanfter Prozess. Baieido widmet sich seit über 300 Jahren den alt-ehrwürdigen Traditionen von Jinkoya Sakubei, Räucherstäbchen herzustellen. Die Methoden und Rezepte sind von Generation zu Generation in einer ungebrochenen geheimen mündlichen Tradition überliefert worden.

Baieido steht in der Tradition, die geheimen Formeln des Urahnen Jinkoya Sakube zu bewahren. Der innigste Wunsch von Baieido ist es, seinen Kunden die wahren, ehrwürdigen Düfte reinster Räucherstäbchen zu bieten.

Shoyeido ist eine über dreihundert Jahre bestehende Räucherwerk-Manufaktur mit Firmensitz in Kyoto, Japan.
Sie wurde 1704 von der Familie Hata gegründet und steht noch heute unter ihrer Leitung.
Zwölf Generationen Erfahrung machten sie zu Experten im Entwickeln von Rezepturen,
in denen nur die feinsten und natürlichsten Zutaten Verwendung finden.

Shoyeido gehört zu den wenigen Räucherwerkherstellern, die den gesamten Prozess, vom Einkauf der Rohstoffe,
über die Produktion und Verpackung, bis hin zum Vertrieb, in Eigenregie durchführen.

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Sollten Sie schon jetzt einen besonderen Wunsch haben, teilen Sie ihn mir bitte mit.

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